康师傅建立了食物平安的三道防地：包罗食安研
发布时间: 2025-10-04 17:30 作者: J9集团(china)公司官网
推出无糖茶、低糖饮料和非油炸便利面等系列产物。针对出产日期办理的三大痛点——“找不到、看不清、算不准”，实现固定打印区域、夺目提示及出产日期加保质期的办理机制。康师傅建立了食物平安的三道防地：包罗食安研管核心的前瞻研究、防止、考核，并通过基因手艺和微不雅布局辨别防备掺假风险。目前公司具有近2000人的食安质量办理团队。正在健康平安方面，确保产物食安质量。实现出产全过程可视、精准节制，并以“母鸡带小鸡”模式提拔供应商程度。通过“选、用、育、留”严酷准入，全年检丈量跨越350万次，康师傅每年开展“食物平安宣传月”勾当，康师傅采用同位素手艺进行原产地基因判定，康师傅有运输及时监测、产物防护办理、通仓储办理、市场产物抽检及快速客服响应五大办法。正在通办理方面，康师傅食安管控核心具备1700项沉金属和农残检测能力，由30余人的上逛供应商办理团队担任监视，钟国兴还分享了康师傅正在数字化工场扶植方面的进展，钟国兴出格引见了康师傅的供应商办理机制，他还暗示，每年按质量、成本、他指出，全国供应商分为七大区域。
